Бесспорные указания на использование человеком целебныхсвойств растенийобнаружены в самых древних письменных памятниках человеческой культуры.Лечение целебными травами всегда привлекало к себе внимание человека. Чтобы полнее и глубже понять причины, толкнувшие и побуждающие человека к применению лекарственных растенийв лечении и профилактике различных заболеваний, необходимо обратиться к истории фитотерапии.
В справочных изданиях, в работах по истории использования человеком растенийдля леченияобычно утверждается, что знакомство человека с их лечебными свойствами относится к глубокой древности. Для подтверждения этого указывается, что уже несколько тысячелетий назад в Древнем Египтебыли известны многие лекарственные растения.
Бесспорные указания на использование человеком целебныхсвойств растенийобнаружены в самых древних письменных памятниках человеческой культуры. Первые записи о лекарственных растенияхвстретились в наиболее древнем из известных нам письменных памятников, принадлежавших шумерейцам, жившим в Азиина территории нынешнего Ираказа 6000 лет до н. э. Несомненно, что растенияиспользовали в лечебных целях и до возникновения письменности, когда сведения о целебныхсвойствах растений, накопленные в течение жизни человека, передавались устно.
Внутренние органы людей, захороненных в ранние периоды существования человека, истлели, но кости сохраняют свои особенности и следы поражений болезнямив течение тысячелетий. Современные методы исследований позволяют найти следы анкилозов, остеомиелита, рахита, сифилиса, костноготуберкулезаи т. д., но эти патологические изменения отражают лишь часть заболеваний, причем заболевания людей и животных были сходны. Так, на позвонках динозавров, живших 200 – 250 миллионов лет назад, обнаружены следы болезни, типичные для болезни Бехтерева.
Первобытный человек, утоляя голод и занимаясь первоначальной производственной деятельностью, отмечал различные свойства растений: рвотное, слабительное, возбуждающее, снотворное, кровоостанавливающее, болеутоляющее, ядовитое, противоядовоеи др. Он запоминал отдельные целебныерастенияи использовал их в дальнейшем уже сознательно при том или ином заболевании.
Могучий инстинкт жизни, а потом эмпирические навыки помогли человеку найти нужные целебные травы, так же как и определить съедобность и доброкачественность природных пищевых продуктов задолго до знания их химического состава. Человек мог ошибаться в поисках тех или иных средств питания и лечения, но в использовании даров природы он шел в основном по правильному пути.
Лечение травамив животном мире имело место как до, так и после появления человека. Общеизвестны случаи самолечения животных растениями(наблюдения за лечением животных травамии теперь еще используются в медицине).
Как известно, целительныесвойства сибирского"корняжизни" – левзеи– были обнаружены охотниками во время погони за оленями; уставшее животное с жадностью поедало стеблии корнилевзеи, после чего легко убегало в горы. Исследования ученых показали, что корнилевзеидействительно являются прекрасным тонизирующим и стимулирующим средством.
Недавно в приморской дальневосточной тайге исследователи обратили внимание, что косули и другие животные охотно едят жесткие листья кустарника элеутерококка. Это навело на мысль, что животные не питаются им, а лечатся. При проверке было установлено, что это растениетакже оказывает тонизирующее действие на организм.
Лечение растениямине является надуманным, изобретенным способом лечения. Успешное применение растенийс лечебной целью – закономерный процесс, вытекающий из условий развития человеческого организма. Поэтому не только первобытный человек, но и заболевшее животное, которых вел инстинкт самосохранения, находили среди окружающей природы нужное растение, расплачиваясь иногда жизнью за неудачные поиски.
В древнем каменном веке (палеолите) человек стал изготовлять первое оружие – каменный топор, дубину и копье – для охоты за дичью. Однако оружие это было несовершенно, и дичь стала только случайным дополнением к растительной пище. Вследствие этого человек пока не мог обнаружить целебныхсвойств животных продуктов, и лекарственные растенияпродолжали оставаться для него основным лечебнымсредством.
С развитием земледелия человек научился использовать для леченияне только дикорастущие, но и культурные растения, выращиваемые в других почвенных, а иногда и других климатических условиях. Ко времени развития скотоводства возникло и гончарное дело, появилась глиняная посуда. Это сделало возможным не только употребление вареной горячей пищи, но и приготовление настоеви отваровиз лекарственных растений, а также облегчило хранение лекарств. Археологи среди черепков глиняной посуды находят и посуду для растирания и варки лекарственных растений.
Следовательно, в течение десятков и сотен миллионов лет, когда формировался, эволюционировал организм человека, его предки питались и лечились преимущественно сырыми дикорастущими растениями, а позднее и печеными.
Как уже упоминалось, наиболее древние записи о лекарственных растенияхбыли сделаны учеными Шумера, живших на территории средней Азии около 6000 лет назад.
Лекари Шумера из стеблейи корнейрастенийизготавливали порошки и настои. Они считали, что грушии фигиобладают целебнымисвойствами, а молодые побеги ивыи сливовогодерева, иглысосныи пихты, высушенные и растертые, применяли в качестве компонента припарок и компрессов.
К порошкам из высушенных и измельченных растенийиногда примешивались порошки животного и минерального происхождения. В качестве растворителя применялась не только вода, но также вино и пиво. Следовательно, уже не менее 80 веков назад люди применяли для леченияпростейшие лечебныепрепараты из растений.
Вавилоняне, пришедшие на смену шумерийцам в XI веке до н. э., а затем ассирийцы широко использовали растенияв лечебныхцелях. Вавилоняне применяли сотни лекарственных растений, в том числе кореньсолодки, льняноесемя, дурман, белену, молодые почкиразличных растений. Они вывозили их и в другие страны. Жители Вавилона уже тогда заметили, что солнечный свет вредно действует на лечебныесвойства собранных растений, поэтому высушивали их в тени, что рекомендуется и современными руководствами по сбору и сушке лекарственных растений.
Часть глиняных табличек, обнаруженных в библиотеке ассирийского царя Ашурбанипала (VII век до н. э.), содержит описание лекарственных средств с указанием заболеваний, при которых они применяются, и способа употребления. В столице Ассирии Ниневии – был сад лекарственных растений.
У вавилонян и ассирийцев сведения о целебныхсвойствах растенийбыли заимствованы египтянами. Источниками сведений о фитотерапиив Египте служат изображения лекарственных растенийи иероглифы на стенах храмов, саркофагах (каменных гробах) и пирамидах. При раскопках захоронений египтян находят остатки сохранившихся до наших дней растений.
В Египте применялись не только дикорастущие, но и культивируемые лекарственные растения. Так, клещевина, из которой добывается касторовое масло, разводилась за 2600 лет до н. э. Касторовое маслоприменялось как профилактическое средство. Египтяне, считая причиной возникновения всех болезнейизбыток пищи, рекомендовали в третий день каждого месяца принимать касторовое маслокак слабительное.
Кроме клещевины, в ДревнемЕгиптеиспользовались такие лекарственные растения, как алоэ, акация, анис, белена, лен, лотос, мак, мята, подорожник, морскойлук, ива, можжевельники многие другие.
Египтяне применяли также растения, привозимые из других стран, для чего снаряжали специальные экспедиции. Известна, например, посылка с этой целью пяти кораблей в 1500 г. до н. э. в страну Пунт (нынешнее Сомали).
Опыт египтян в лечении растениями внимательно изучали врачи Древней Греции, в медицине которой часто использовались растения, причем некоторые из них были заимствованы у египтян. Греческая литература того времени содержит больше всего сведений о лечебномиспользовании растений.
Первое дошедшее до нас обстоятельное сочинение о лекарственных растениях, в котором приведено научное обоснование их применения, принадлежит крупнейшему мыслителю, врачуДревнейГреции, одному из родоначальников современной научной медициныГиппократу(460 – 377 гг. до н. э.). В нем он описал 236 лекарственных растений, которые применялись тогда в медицине.
В своей лечебной практике Гиппократ использовал свыше 200 лекарственных растенийи применял их без переработки. "Гениальнейший наблюдатель человеческих существ", как назвал его И. П. Павлов, считал, что лекарственныевещества содержатся в природе в оптимальном виде и что лекарственные растенияв необработанном виде или в виде соков оказывают лучшее действие на человеческий организм
Другой выдающийся труд по лекарственным растениям принадлежит знаменитому врачусвоего времени греку Диоскориду(I век н. э ), состоявшему врачомпри римской армии в эпоху императоров Клавдия и Нерона, Диоскоридасчитают отцом европейской фармакогнозии.
В своем классическом труде "Materia medica" ("Лекарственные вещества") он обобщил все, что было известно в его время о лекарственных средствах растительного, животного и минерального происхождения Наибольшее внимание он уделял растительным лекарственным средствам, и в этом сочинении описал свыше 600 видов лекарственных растений, снабдив описания рисунками растенийи указав их применение. Диоскоридиспользовал опыт египетской, а следовательно, ассирийской, вавилонской и шумерийской медицины. Книга была переведена на латинский язык и являлась авторитетным руководством в Европедо XVI века.
В Древнем Римемедицинаразвивалась под сильным влиянием греческой. В народной медицинеримлян, судя по описаниям римских писателей и ученых Катона старшего (III – II века до н. э.) и Плиния старшего (I век н. э.), также широко использовались дикорастущие, а позднее и сельскохозяйственные растения. Плиний старший в своем сочинении "Естественная история" описал около 1000 видов растений, главным образом лекарственных.
Большое значение древние римляне придавали капусте разных сортов. В сыром виде ей приписывали свойства излечивать бессонницу, успокаивать головные боли, вылечивать фистулуи глухоту. Диоскорид утверждал, что легко сваренная капуставызывает послабление, а долго варенная – запор.
В IX веке в Италии в Салерно возникла медицинская школа – наследница античной медицины, просуществовавшая до середины XIX века. В XII веке Салернская школасделалась знаменитым центром научной медицинской мысли всей Европы. Влияние Салернской школына медицину средних веков было весьма значительным. Преподавателем школы Арнольдом из Виллановы был написан известный труд "Салернский кодекс здоровья" в 102 стихах, в которых упоминаются о лечебномприменении 54 растений.
Достаточно полные данные по истории фитотерапиисохранились в одной из древнейших стран – в Китае. Представители народной медициныКитая применяли главным образом лекарственныерастительные средства.
История китайской медицины, судя по документальным данным, имеет 4000–летнюю давность, но фактически она возникла значительно раньше.
Возникновение медицинской науки в Китаеотносят к 3216 г. до н. э., когда легендарный император Шень–Нун закончил свою работу по медицине. Основные лекарственныевещества в этом труде были растительного происхождения и он был назван "Бэн–Цао", что означает в переводе на русский язык «травник».
В то время в Китае не было письменности и, по преданию, император излагал сведения о своем труде при помощи прямых и ломаных линий в определенном сочетании. Эта работа не сохранилась до наших дней, и об ее существовании известно только по ссылкам позднейших авторов.
Известный фармаколог, живший в XVI веке, Ли Шичжень после 27 лет работы обобщил в своем монументальном труде "Бэн–цао–ган–му" ("Основы фармакологии") опыт, накопленный китайскими врачамиза предшествующие века. В 52 томах своего произведения он описал 1892 лекарственных средства, главным образом растительного происхождения. Он дал не только описания растений, но и способы, время сбора, методы приготовления и употребления растенийдля лечения. Им описано также фитонцидноедействие чеснока, лукаи других растений.
Многие лекарственные растенияиз китайской фитотерапиибыли заимствованы другими странами. Это относится к таким растениям, как, например, женьшень, известный в Китаеуже около 4 тысяч лет, китайскийлимонник, эфедра, лакричныйкорень, пустырник, шлемник, кровохлебка, лук, чеснок, ревень, заря, спаржа, астрагал, корица, камфора, имбирь, мускус, коркамандарина.
Кроме женьшеня, широко популярным целебным средством в медицине Китая считается солодка гладкая. Это растениевходит в состав многих лекарственных прописей, назначаемых при лихорадочныхсостояниях, болях, кашле, одышкеи т. п. Часто применяется в прописях для детей.
Ряд растений, применяемых китайской фитотерапией, являются общими и для европейской: мать–и–мачеха– цвет и листья, подорожникбольшой – семена, ландыш майский – корень, чеснок – стебель, пустырниксибирский – трава, чернобыльник – трава, шиповник– корень, ревень лекарственный – корень, лопух большой – семена, шалфей – кореньи др.
Многочисленные лекарственные растенияиспользовались и арабской медициной. Знания арабов о лечебныхсвойствах растенийберут свое начало от древнейшей цивилизации – народа Шумера, затем они пополнялись сведениями о растениях, заимствованных у других народов Востока – Египта, Индии, Персии. В настоящее время по арабским и иностранным письменным источникам выявлено 476 видов растений, применявшихся арабской медициной.
Тибетская медицинавозникла примерно за 3000 лет до н. э. на основе еще более древней индийской медицины. Наиболее широко распространена тибетская медицинская книга "Жуд–ши" ("Сущность целебного"), которая составлена на основе "Яджур–веда".
Индийская медицинаиз Тибета продвинулась в Китайи Японию. Одновременно тибетская медицинапополнялась опытом китайской и монгольскоймедицины. Вследствие этого тибетская медицинастала располагать широким ассортиментом лекарственных растенийи разносторонними сведениями об их лечебномиспользовании.
Известный естествоиспытатель и путешественник Lourens Grin приводит интересные данные о народной медицинеАфрики, в частности о растительном масле чаульмугра, которым лечат больныхпроказой. Африканским лекарям оно давно известно, науке же стало известно в период между двумя мировыми войнами.
Пользуются известностью африканские травыот головной боли, смола акации– гуммиарабик– как успокаивающее средство и другие лекарственные растения. На африканских рынках продаются плоды кигелии– "колбасного дерева", напоминающие ливерную колбасу, из корыкоторых африканцы готовят лекарство от ревматизмаи от змеиных укусов. Корой, высушенной и размолотой в порошок, присыпают раны.
Необходимо отметить тот факт, что в Африке очень редко встречается такое заболевание, как рак легкого.
Лекарственные растенияиспользовались для лечения, как это теперь можно утверждать, всеми народами мира независимо от времени и места их обитания. Этнографы, изучавшие быт отдельных племен Центральной и Южной Африки, аборигенов Австралии, индейцев Амазонки, установили, что, по–видимому, не было на земле такого племени, которое, как бы примитивна ни была его общественная организация и материальная культура, не знало бы лекарственных растений.
Со времен Галена, уже в нашу эру, возникло стремление к удалению из растенийизлишних, индифферентных, балластных веществ и получению очищенных, более действенных во всех случаях, по мнению представителей этого направления, чем все растение. Дальнейшее развитие научных знаний привело к тенденции выделения из растенийиндивидуальных, совершенно чистых действующих веществ, как обладающих постоянством действия и поддающихся более точной дозировке.
Почин в последнем направлении использования лекарственных растенийпринадлежит швейцарскому врачуи химику Парацельсу(1483 – 1541), который все явления, происходящие в здоровом и больном организме, сводил к химическим процессам. По его утверждению, человеческий организм представляет собой химическую лабораторию. Болезни, по его мнению, возникают из–за отсутствия в организме некоторых химических веществ, которые при лечениии надо вводить в виде лекарств.
Вместе с тем Парацельс широко использовал наблюдения народной медицины. Он считал, что если природа произвела болезнь, то она подготовила и средство для исцеленияот нее, которое должно находиться в местности, окружающей больного. По этой причине он был против применения иноземных лекарственных растений.
Развитие химии привело к осуществлению в XIX веке мечты Парацельса. Из растенийбыли выделены чистые действующие вещества.
После Гиппократа научная медицинас течением времени все реже прибегала к использованию готовых природных растительных средств лечения. Большинство же населения многих стран продолжали пользоваться для лечениятравами, ибо врачебная помощь и официальные лечебныесредства были малодоступны.
Таким образом, лечение растениямииз глубины веков дошло до наших дней и в настоящее время достаточно широко применяется во многих странах Европы.
В Болгарии произрастает свыше 3000 видов растений, из которых около 500 применяется в народной медицинестраны. В настоящее время в аптекипоступает свыше 150 видов лекарственных растений. Болгарские лекарственные растенияпользуются большим спросом. Они экспортируются в 30 стран, в том числе в Германию, Польшу, Чехию, Швейцарию, Венгрию, Англию, Египет. Экспортируются такие растения, как тысячелистник, ревень, пастушьясумка, чистотел, хвощполевой, золототысячник, зверобой, девясилвысокий, пустырник, ромашка, донникжелтый, душица, ятрышник, макполевой, лапчаткапрямостоячая, чабрец, мать–и–мачеха, крапивадвудомная.
Растенияэтих видов назначаются для леченияв форме настоев, отваров, которые также широко употребляются в странах Западной и Центральной Европы.
В труде болгарского доктораГеорги Арнаудова"Лекарственнаятерапия", предназначенном для врачей, в каждой группе заболеваний включены специальные разделы по фитотерапии.
В Софиив 1963 г. издан труд группы ученых (Д. Йорданов, П. Николов, А. Бойчинов) "Фитотерапия"' с подробным описанием активных веществ растений, их фармакологических свойств и терапевтического значения, с описанием наиболее употребительных лекарственных растений. В книге приводится 404 рецепта, сгруппированных по определенным болезням. Авторы книги считают, что фитотерапияпрочно заняла свое место в общей фармакотерапии.
В Прагев 1952 г. открыт Научно–исследовательский институт лекарственных растений, в задачу которого входит изыскание, новых лекарственных растенийс учетом практического опыта народной медицины, замена импортируемых растенийотечественными, улучшение качества растений, определение терапевтических свойств отечественной флоры, научная организация сбора лекарственных растений.
В аптеках Польшивсегда имеется большой ассортимент галеновыхпрепаратов, растительноголекарственногосырья, сборов(продается 14 сборов), эфирныхмасел. В Польшеимеются специализированные магазины для продажи лекарственных растенийи фитопрепаратов.
Из западноевропейских стран наибольший интерес в области использования растенийдля леченияпредставляет Франция. Французская флора располагает многочисленными видами лекарственных растенийс большим диапазоном фармакологических свойств. Эти растенияс успехом используются как в отдельных видах, так и в сборах, в виде чаев. Большой популярностью пользуется весенняя дикорастущаязелень.
Французская народная медицина накопила большой, интересный и полезный опыт по фитотерапии. Профессор Фармацевтического института в Париже R. Paris в предисловии к книге "Лекарственные растения", написанной известным ученым Trouard Riolle, пишет, что лекарственные растенияимеют ряд преимуществ перед химическими медикаментами. Будучи природными, они, следовательно, лучше переносятся организмом. Растенияимеют меньше побочных действий, их можно длительно применять и поэтому их действие лучше, чем химических. Лечение растениямидоступно каждому, что имеет немаловажное значение при хронических заболеваниях и при массовом употреблении населением.
Издавна применялось лечение растениямии в Англии. В гербарии приблизительно от 1000 г. упоминаются мак, ромашка, укроп, фенхель, полынь. В 1676 г. в связи с ограниченными запасами диких растенийобществом аптекарейбыл организован знаменитый огород лекарственных растенийв Чельси. Затем подобные огороды создавались и в других местностях Англии.
На британской фармацевтической конференции в 1912 г. было признано необходимым расширить посевы лекарственных растений. Во время первой мировой войны прекратилась доставка лекарственныхсредств из Германии, и в Англиипотребность на многие лекарственные растения(белладонна, ромашка, укроп, одуванчик, валериана, наперстянка, дурман, аконити др.) возросла еще больше. В культуру были введены такие дикорастущие лекарственные растения, как пижма, полыньобыкновенная, полыньполевая, чистотел, тысячелистник.
В Италии, Австрии, Голландии и других европейских странах также используются для лечениямногочисленные растения; десятки их являются общими и для фитотерапиив России. Флора Иракабогата лекарственными растениями. Народная медицина этой страны применяет большое число лекарственных растений, в их числе 117 произрастает в Ираке.
В странах Южной Америки также в той или иной степени применяется лечение растениями. В Аргентине, например, обширные пампасы напоминают южнорусские и украинские степи.
В Центральной Америке, Австралии, Индии, Африке, на Цейлоне в народной медицинешироко применяются плоды, семена, листья, млечныйсокпапайи– дынногодерева– против заболеванийкожи, для заживленияран, при диспепсияхи др. В числе действующих веществ, плодысодержат фермент папаин, сходный по своему действию с ферментом желудочногосока.
Иное положение в Северной Америке, в США. Во время колонизации Америки европейцами в XVI – XVII веках коренные обитатели страны – индейцы, обладатели ценнейших знаний о лечебных свойствах местной флоры, были почти поголовно истреблены и остатки индейских племен загнаны в резервации, расположенные на наименее плодородных землях, вдали от привычной растительности. Это обстоятельство привело, к утрате большинства народных рецептов. Вместе с тем леса США, некогда покрывавшие огромные территории, подверглись хищническому истреблению, что в значительной мере сократило природные сырьевые растительные ресурсы.
Вместе с этим в США возрастные и экономические барьеры, а также ограниченность местных ресурсов, как заявил бывший президент Линдон Джонсон, не позволяют многим американцам пользоваться достижениями современной медицины. Медицинское обслуживание является настолько дорогостоящим, что оно недоступно значительной части американцев. Здесь забыли о лечении растениями не потому, что нашлись какие–то научные возражения, а потому, что производство синтетических лекарственных препаратов дает большие выгоды.
|
